Corylus,HAZELNUTS TREE,free rooted

ρ7

New

Corylus.The nuts of all hazels are edible. The common hazel is the species most extensively grown for its nuts, followed in importance by the filbert. Nuts are also harvested from the other species, but apart from the filbert, none is of significant commercial importance..

More details

€5.00

QuantityDiscountYou Save
50 €0.50 Up to €25.00
150 €1.00 Up to €150.00
300 €1.50 Up to €450.00

Τα είδη(Corylus) της ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑΣ  είναι θάμνοι με ύψος 3-4 μέτρα. Τα φύλλα της είναι ωοειδή ,εναλλάσσονται και φέρουν τρίχες. Τα άνθη της φουντουκιάς έχουν διαφορές μεταξύ τους και τα αρσενικά σχηματίζουν μακριές ταξιανθίες ενώ στα θηλυκά οι ταξιανθίες είναι μικρές και περιβάλλονται από λέπια.

200px-Hazelnuts_02.jpg
 
Φουντούκια, οι καρποί του δέντρου

Οι φουντουκιές είναι αυτοφυείς και άγριες ή καλλιεργούνται, για τους νόστιμους καρπούς τους τα φουντούκια. Το φουντούκι έχει στρογγυλό σχήμα με γωνίες και φέρει περίβλημα το οποίο βγαίνει εύκολα και σκληρό περικάρπιο.

Η φουντουκιά είναι ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες ιδιαίτερα οι θαμνώδεις ποικιλίες. Αναπτύσσεται σχετικά γρήγορα και προτιμά τα υγρά ,δροσερά μέρη. Οι ανοιξιάτικοι παγετοί μπορούν να βλάψουν τα άνθη της. Στο έδαφος δεν έχει ιδιαίτερες προτιμήσεις ευδοκιμεί σε όλους τους τύπους εδαφών. Η συγκομιδή γίνεται όταν τα φουντούκια παίρνουν χρώμα καστανό. Στη συνέχεια αφαιρούνται τα περιβλήματα τους και τοποθετούνται σε ειδικούς κλιβάνους για να ξηραθούν.

Τα φουντούκια είναι θρεπτικά ,πλούσια σε πρωτεΐνες και ανόργανα στοιχεία. Τρώγονται κυρίως ψημένα και είναι απο τους πολύ καλούς ξηρούς καρπούς. Χρησιμοποιούνται στη σοκολατοβιομηχανία, στη ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιία όπου αλέθονται μαζί με σιτάρι για την παραγωγή ψωμιού.

Υπάρχουν αρκετά είδη φουντουκιάς και στην Ελλάδα βρίσκουμε δύο: Την ήμερη φουντουκιά ή λεπτοκαρυά και την αγριοφουντουκιά.

Η λεπτοκαρυά είναι μικρό δέντρο που δεν ξεπερνά σε ύψος τα 6 μέτρα, τα φύλλα της είναι στρογγυλά με μυτερές άκρες και ο καρπός της σκεπάζεται από ένα κυπελλοειδές περικάρπιο με οδοντωτά χείλη. Καλλιεργείται στην Ημαθία, Πέλλα, Δράμα και Καβάλα σε μικρή έκταση.

Η αγριοφουντουκιά είναι αυτοφυής βρίσκεται μεμονωμένα σε διάφορα δάση της χώρας. Οι καρποί της είναι γνωστοί σαν φουντούκια Κωνσταντινούπολης.

Άλλα είδη φουντουκιάς είναι η γιγάντια με ύψος 35 μέτρων και μεγάλη παραγωγή μακρύκαρπων φουντουκιών.

Η φουντουκιά του Θιβέτ με καλής ποιότητας φουντούκια και πλούσιο φύλλωμα καλλιεργείται και σαν καλλωπιστικό φυτό.

No customer comments for the moment.

Write a review

Corylus,HAZELNUTS TREE,free rooted

Corylus,HAZELNUTS TREE,free rooted

Corylus.The nuts of all hazels are edible. The common hazel is the species most extensively grown for its nuts, followed in importance by the filbert. Nuts are also harvested from the other species, but apart from the filbert, none is of significant commercial importance..

Write a review

Related Products